Tagarchief: eiersalade

Airsmijter

Dit idee van een airsmijter zag ik bij de airfryerfans.

Dit is mijn eigen simpele versie hiervan.

Nodig:
– afbakbroodjes;
– 1 ei per broodje;
– plak ontbijtspek;
– geraspte kaas;
– peper en zeezout.

Snijd met een mes een rondje in de bovenkant van het brood, hol het dan broodje voorzichtig uit.

Breek een ei in het uitgeholde broodje, naar smaak een beetje peper en zout erop. Scheur dan stukjes van het ontbijtspek en verdeel dit in het eiermengsel, beetje geraspte kaas erover en klaar!

Afhankelijk van de grootte van broodje en de voorkeur voor hard of zacht gekookte eieren 8 tot 12 minuten op 180 graden in de airfryer.

Please follow and like us:

Tonijn – en eiersalade

Kijk eens naar de ingrediënten van kant en klare tonijn- of eiersalade….heel veel E-nummers…..jammer genoeg, want het is erg lekker op een toastje of op brood.

Gelukkig zijn ze beide heel makkelijk om zelf te maken!

Nodig voor tonijnsalade: Blik tonijn (in water), fijngesneden augurk, 1el mayonaise en peper en zout.

Laat de tonijn uitlekken. Mix met een vork de mayo en augurk door de tonijn. Naar smaak peper en zout toevoegen.

20151003_100819

Nodig voor de eiersalade: 3 hard gekookte eieren,  1 el mayonaise, 1 tl curry, 1 tl sambal, 1 el gedroogde of verse peterselie, peper en zout.

20151003_101621Snij de eieren fijn met de ei – snijder.  Mix de eieren met de overige ingrediënten en voeg naar smaak peper en zout toe.

 

 

 

Please follow and like us: